“Well-educated experts raise the quality standards in tourism and thereby aid in the war against poverty – which is why we consider this transfer of knowledge to be an important educational task that our university wants to address,” says executive manager Doris Walter.

The partnership with the International School of Tourism in Nepal has existed for 6 years. In cooperation with the degree program Innovation & Management in Tourism, the curriculum was adjusted to meet international standards. “In such a manner, the institute could significantly increase its appeal on the local educational market and more than double the number of applicants to the program,” reports head of the FH course of studies Leo Wörndl.

For the first time in November, a cooperative research publication appeared -"The Gaze" – devoted to current research projects.

In picture from left: Narendra Bajracharya, CEO International School of Tourism, und FH-executive manager Doris Walter, awarding diplomas.

"Gut ausgebildete Fachkräfte heben die Qualitätsstandards im Tourismus und tragen so zur Armutsminderung bei. Deshalb sehen wir im Transfer von Know-how an unsere Partner eine wichtige Aufgabe für unsere Fachhochschule", sagt Geschäftsführerin Doris Walter.

Die Partnerschaft mit der International School of Tourism in Nepal besteht seit 6 Jahren. In Zusammenaarbeit mit dem Studiengang Innovation & Management im Tourismus wurde das Curriculum auf internationale Standards abgestimmt. "Dadurch konnte das Institut die Attraktivität auf dem lokalen Bildungsmarkt wesentlich steigern und die Anzahl der StudienbewerberInnen mehr als verdoppeln", berichtet Studiengangsleiter Leo Wörndl.

Erstmals erschien im November auch das gemeinsame Forschungsjournal "The Gaze", in dem aktuelle Forschungsprojekte publiziert werden.

Im Bild von links: Narendra Bajracharya, CEO International School of Tourism, und FH-Geschäftsführerin Doris Walter bei der Übergabe der Urkunden.

Dr. Ferguson’s undergraduate & graduate degrees are from the University of Western Ontario & the University of Michigan, respectively. He taught 3rd semester courses in Service Management.

Dr. Buhalis joined us for the first time and offered an intensive course in Internet Economy for imte students in their fifth semester. For more information about his wealth of research activities and publications, see: http://www.buhalis.com

Urlaub mit allen Sinnen erleben

Forschungsleiter Dr. Roman Egger (Bildmitte) und sein Team von der Tourismusforschung lockten die Besucher mit allerei Düften und Geräuschen an ihre Station. "Der Tourismus stellt ein Forschungsfeld dar, das sein Methodenrepertoire aus zahlreichen Disziplinen bezieht. Wir haben den Besuchern gezeigt, welche Forschungsinstrumente dabei eingesetzt werden können. In einem Experiment konnten sie beispielsweise ihren Traumurlaub multisensorisch, also haptisch, olfaktorisch, sensitiv, usw. erleben. Daraus leiten wir dann touristische Erlebnisleistungen ab", erklärt der Tourismusexperte.

Die Lupe, eine Initiative von BMVIT, BMWF und BMWFJ, wird in drei Kategorien vergeben und ist insgesamt mit 33.000 Euro für Stationen in sechs Regionen dotiert. Mehr als 1.000 Forschungsbegeisterte besuchten am 7. November die Fachhochschule Salzburg, wo an 19 Stationen über 30 spannende und aktuelle Projekte präsentiert wurden.

Dr. Roman Egger (im Bild), eTourism Experte der FH Salzburg, weiß um die einschneidenden Veränderungen auf dem Tourismusmarkt: „Web 2.0 Lösungen und Social Media Marketing stellen die gesamte Branche vor neue Herausforderungen. Daher soll die Veranstaltung vor allem das Know-how von KMUs im Bereich eTourism stärken und den Wissenstransfer zwischen Wissenschaft und Wirtschaft fördern.“

Mobiles Internet wird Tourismus revolutionieren

In seinem Vortrag betonte Egger die Wichtigkeit des Internets für Destinationen und den einzelnen Leistungsträger. So buchten 2009 bereits 30 % der deutschen Internetnutzer ihre Unterkunft online. Der Umsatz im online Reisemarkt steigt weiter rapide an. Waren es 2008 rund 70 Mrd. Euro, wird für 2009 ein online Umsatz in Europa von 80 Mrd. Euro erwartet. Markttrends im elektronischen Tourismus sind zunehmend gekennzeichnet durch den Eintritt neuer, teils branchenfremder Marktteilnehmer und darüber hinaus die Notwendigkeit zur Adaption technologischer Innovationen -  auch aus anderen Branchenfeldern. Laut Egger wird vor allem das mobile Internet den Tourismus künftig revolutionieren.

„Ein Teil von Gesprächen werden“

Stefan Niemeyer referierte über neue Ansätze des Social Media Marketings und deren Bedeutung für den Tourismus. „Es ist wichtig“, sagt Niemeyer, dass „Sie Ihre Gäste offline animieren, über Ihren Betrieb online zu berichten. Werden Sie also Teil dieser Gespräche, denn Gästemeinungen schaffen Vertrauen, nicht nur im Internet!“ Auf die „Kundenbedürfnisse der Gäste einzugehen“, forderte Martin Schobert, Bereichsleiter für Internet bei der Österreich Werbung. Die drei erfolgreichen Funktionen jeder Website lauten Emotion, Aktion und Information.

Die lebhaft diskutierenden TeilnehmerInnen nutzten in den Pausen die Gelegenheit zum grenzüberschreitenden Erfahrungsaustausch über eTourism. Für Max Kossatz, Referent aus Wien, lieferte der eTourism-Tag spannende Vorträge, „die einen Einblick in die komplexen Beziehungen zwischen Web2.0 und Tourismus“ gaben.

„Wer nicht online ist, wird verdrängt“

Das Internet ist nicht mehr nur ein Medium zur Information und zur Reisevorbe-reitung. Alle Altersgruppen und Gästeschichten nutzen es mittlerweile für die Buchung von Leistungen, für Einkäufe und für die anschließende Bewertung dessen, was sie gekauft oder gebucht haben, betonte eTourism Experte Dr. Mario Jooss von der FH Salzburg. Darum gilt: „Wer nicht online ist, wird verdrängt“.

Praktische Umsetzung im Web 2.0 hat längst begonnen

Reinhard Lanner, Geschäftsführer der Ferienregion Lammertal Dachstein West: „Besonders erfreulich ist die Tatsache, dass einige Unternehmer bereits am nächsten Tag mit der praktischen Umsetzung des Gehörten begonnen haben. Ein Beweis dafür, dass diese praxisnahe Veranstaltung eine wichtige Basis für individuelles Tourismusmarketing ist.

Die Tourismusforschung der FH Salzburg hat als Leadpartner des dreijährigen EU-Projektes „eTourism Fitness" die Initiative und Notwendigkeit gesehen, den eTourism in der Alpenregion weiter voranzutreiben und das notwendige Know-how gemeinsam mit den Projektpartnern in die Region zu bringen“, erklärt For-schungsleiter Egger. Das Land Salzburg, Wirtschaftskammer Salzburg und das Bundesministerium für Wirtschaft, Familie und Jugend unterstützen diese wichtigen Maßnahmen für den Tourismus. Das Projekt wird aus Mitteln des Europäischen Fonds für Regionale Entwicklung (EFRE) finanziert. INTERREG – „gemeinsam grenzenlos gestalten".

Im Rahmen einer Projektarbeit versuchen Studierende von Innovation & Management im Tourismus das Tennis- und Sportzentrum Friedrich in St. Michael neu zu konzeptionieren, um es wieder auf starke Beine zu stellen.

Wie kann man der Tennishalle von Sport-Friedrich in St. Michael wieder neuen Glanz verleihen, beziehungsweise welche zweckentfremdeten Angebote könnten den Standort des gesamten Sportzentrums zu neuer Attraktivität verhelfen? Diese Frage stellt sich zur Zeit der englischsprachige Zweig des Studiengangs in der Lehrveranstaltung „Produktentwicklung“.

Projektcoach Werner Taurer erklärt das Ziel so: „Für die seit 1986 bestehende Tennishalle soll ein neues Konzept bzw. eine neue – möglicherweise touristische – Nutzung gefunden werden. Dabei ist es aus Sicht des Unternehmers gewünscht, einerseits möglichst viele ‚frische‘ und neue Ideen von Seiten der Studierenden zu erhalten, und andererseits alternative, wirtschaftlich mögliche sowie sinnvolle Lösungen für die Halle anzudenken.“ Der kreative Prozess wird von der Forschungsabteilung der FH wissenschaftlich begleitet.

Das Projekt läuft im Rahmen des Bundes-Förderprogramms „Innovationsscheck“. Bereits am neunten Dezember sollen die Ergebnisse der Forschung vorliegen.

imte class of 2007 students were fortunate to recently welcome Beroz Ferrell as a guest lecturer for Personnel Management to their degree programme. Ms. Ferrell is currently working as a corporate consultant with a Seattle-based consulting company called The Point, LLC.

Ms. Ferrell has worked with national and multi-national companies across seven countries and on three continents. In addition, she has managed a highly successful corporate consulting firm in Southeast Asia.  She has been a sought after speaker at various international conferences both in the United States as well as in Asia and is a member of Who’s Who Among Human Service Professionals as well as Phi Beta Kappa.

Beroz packed over 20 years of experience in psychology, human resource management and organizational development into her course. Her ‘Change the World’ attitude was received enthusiastically by all.

Doris Höhenwarter, Absolventin 2005, ist neue Managerin des Bad Gasteiner Tourismusverbandes. In ihrer Funktion will sie Erkenntnisse aus der Diplomarbeit umsetzen.

Mag. (FH) Doris Höhenwarter war Geschäftsführerin des Dorfgasteiner Tourismusverbandes und bereits im Gasteiner Tourismusmarketing tätig.

Fünf Kontinente und mehr als 40 Länder hat die reisefreudige Touristikerin schon besucht, wobei sie u. a. auch Marktanalysen für die österreichische Hoteliersvereinigung erstellt hat. "Da erfährt man viel über die Motivation der Gäste", weiß Höhenwarter. Schon ihre Diplomarbeit an der FH Salzburg hat die gebürtige Bad Gasteinerin ihrer Heimat gewidmet: ein Tourismusleitbild für eine neue Zukunft des Weltkurorts.

Jetzt will sie als Managerin umsetzen, was sie bislang erforscht hat. Höhenwarter: "Erkenntnisse aus der Diplomarbeit werden auch in den neuen Masterplan für die nächsten zehn Jahre einfließen."

Das Niveau der Arbeiten war hoch. „Einige Teilnehmerinnen präsentierten nahezu perfekte Konzepte, die sich an realen Firmenbedürfnissen orientieren“, lobte Lehrgangsleiter Johann Domnanovich. So wurde beispielsweise ein neues
Gütesiegel für die Wellnessbetriebe Schletterer Wellness- und SPA Design GmbH kreiert, ein attraktives Objektdesign für das Romantikhotel Gmachl entworfen und ein Zukunftskonzept für die Tennengauer Badeanlage Aqua Salza erstellt.

Feierlicher Abschluss im Schloss Urstein

Im Beisein von Eltern und Verwandten überreichten FH-Geschäftsführer Raimund RIbitsch und der Leiter des FH-Tourismusstudiengangs, Leonhard Wörndl, im Schloss Urstein die Abschlusszeugnisse an die neuen Wellness-Managerinnen.

Absolventinnen des akademischen Lehrganges sind die Expertinnen für die kaufmännische Führung und Gestaltung von Wellnessbetrieben, Schönheits- und Gesundheitseinrichtungen. Sie verfügen über fachliches Know-how in Ernährungswissenschaften, für Therapien und Anwendungen sowie Hygiene und die Wartung von Bädern und haben Führungs- und Sozialkompetenzen.

Im Bild die neun Wellness-Expertinnen mit der Studiengangsleitung und der Prüfungskommission:
Die Lehrgangsleitung von links: Ursula Winter vom WIFI Bildungsmanagement Tourismus, Mag. (FH) Anna-Maria Schmiderer, Internationale Koordination IMTe, FH-Geschäftsführer Mag. Raimund Ribitsch, FH-Prof. Mag. Leonhard Wörndl, Studiengangsleiter Tourismus, DI Dr. Arno Sorger und Dr. Renè Tittler (Lehrbeauftragte) und der Lehrgangsleiter Johann Domnanovich mit den Absolventinnen Margarete Hafendörfer (guter Erfolg), Karina Brandauer (bestanden), Verena Baumgartner (sehr guter Erfolg), Christine Wilzek (guter Erfolg), Anna Bamberger (bestanden), Evelyn Saller (guter Erfolg), Isabella Haunsperger (bestanden), Rosemarie Lindlbauer (bestanden) und Eva Müller (sehr guter Erfolg), unsere beste Absolventin.

Sein Thema ‚Nachfrageorientierte Preise und Produktpräferenzen für Skikurse -- Eine adaptive Conjoint-Analyse im Rahmen des Target-Costing-Prozesses am Beispiel von Gruppen-Skikursen der Skischulen im Land Salzburg’ stieß auf großes Interesse und überzeugt die Jury.

Bundesspartenobmann KR Johann Schenner, Präsident der Österreichischen Gesellschaft für Angewandte Forschung in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft (ÖGAF), der gemeinsam mit den FH Wien-Studiengängen der WKW den Preis ins Leben gerufen hat, zur Bedeutung dieser Auszeichnung: „Diese jungen Menschen, die wir heute vor den Vorhang bitten, haben in ihren Arbeiten aktuelle Problemstellungen und zukünftige Herausforderungen aufgegriffen und nach Antworten und Lösungsansätzen für die unternehmerische Praxis in Zusammenarbeit mit Partnerbetrieben der Tourismus- und Freizeitwirtschaft gesucht. Ihre Arbeiten sind ein wertvoller Beitrag, um neue Innovationen in der Tourismuswirtschaft anzuregen."

Das Interesse am öffentlichen Hearing und der Verleihung des Tourissimus war  groß – insgesamt wohnten der feierlichen Überreichung der Trophäe rund 120 Top-Touristiker des Landes bei. Der hochkarätigen Jury gehörten u. a. Helmut Zolles (Zolles & Edinger GmbH) und Christian Piller (Tourismus Salzburg GmbH) an.

Der Tourissimus 2010 wird in Kooperation mit der FH Joanneum als austragender Institution im April 2010 in Bad Gleichenberg statt finden. Nähere Informationen zum Preis finden Sie unter www.tourissimus.at

Die Siegerarbeiten der Universitäten und Fachhochschulen sind in Kürze auf www.studien.at erhältlich.

Erfolgskriterien für Skikurse

Die Arbeit von Mag. (FH) Thomas Hinterholzer beschäftigt sich mit der Thematik der geänderten Unternehmensumweltverhältnisse im Salzburger Skischulwesen und mit dem Bereich der Kostensteuerung. Als möglicher Lösungsansatz wird das Management- und Kostenrechnungstool des Target Costings vorgestellt, welches – vom Preis ausgehend – den Ressourceneinsatz und damit die Dienstleistungsgestaltung kundenorientiert ausrichtet.

Im Kernteil der Arbeit werden die optimalen Ausgestaltungen der Komponenten der Dienstleistung „Skikurs“ mittels einer Primärforschung – in Form einer Conjoint-Analyse – ermittelt. Die daraus gewonnen Informationen sind der Preis, den der Skischüler bereit ist für einen Skikurs zu bezahlen und die präferenzstiftenden Merkmale der Dienstleistung „Skikurs“, für die der Skischüler diesen Preis bezahlt, da ihm diese Bestandteile Nutzen stiften.

Die theoretischen Ansätze sowie die aus der Marktforschung gewonnen Kenntnisse über die Anforderungen der Skischüler an einen Skikurs dienen schlussendlich als Ausgangsbasis für konkrete operative bzw. strategische Handlungsempfehlungen für die Salzburger Skischulen. Der Ausblick auf weitere mögliche Forschungsfelder im Zusammenhang mit der beschriebenen Thematik und eine kritische Reflexion bilden den Abschluss der vorliegenden Diplomarbeit.

Im Auftrag des österreichischen Außenministeriums baut die ARGE Tourismus Salzburg - sie besteht aus den Tourismusschulen Salzburg, der Fachhochschule Salzburg und der Akademie Urstein – in Bhutans Hauptstadt Thimphu eine Tourismusschule mit einem Trainingshotel. Parallel dazu arbeiten die Projektpartner Lehrpläne aus, entwickeln Unterrichtsmaterialien und stellen Ausbildungsplätze für angehende bhutanische Tourismuslehrer in Österreich zur Verfügung. Übrigens absolvieren derzeit zehn Bhutaner ihre Ausbildung in Bad Hofgastein, am ITH Klessheim und an der Fachhochschule Salzburg.

Qualitäts- statt Massentourismus

Bhutans Tourismus müsse im Einklang mit Natur, Kultur und Tradition entwickelt werden, sagte Minister Kesang Wangdi, der neben dem hohen Servicegedanken in Salzburgs Tourismusbranche vor allem die Gastfreundschaft schätzen gelernt hat: „Wir Bhutaner sind ebenfalls sehr gastfreundlich. Allerdings muss dieser Diamant noch ein bisschen poliert werden.“

Bhutan-Reisende zahlen derzeit eine Visagebühr in Höhe von 200 U$. Diese beinhaltet Unterkunft, Verpflegung und Transport samt Führer. Nur so sei gewährleistet, Touristen in die noch spärlich ausgebaute Infrastruktur integrieren zu können und die Exklusivität als Reiseland zu gewährleisten.

Bild: Machen Bhutan fit für den Tourismus: Studiengangsleiter Mag. Leo Wörndl (FH Salzburg), FH-Geschäftsführerin Dr. Doris Walter, Minister Kesang Wangdi, Mag. Gabriele Tischler (Tourismusschulen Salzburg) und Tashi Tenzing.

"Die Zeitschrift für Tourismuswissenschaft ist die derzeit einzige wissenschaftliche Zeitschrift im deutschsprachigen Raum, die den Schwerpunkt auf multidisziplinäre und interdisziplinäre Fragestellungen zu touristischen Phänomenen legt", sagt Mitherausgeber Dr. Roman Egger, Forschungsleiter an der Fachhochschule Salzburg (im Bild). Sie richte sich gleichermaßen an Forscher und Praktiker, die fundierte Aussagen zu tourismusrelevanten Problemstellungen benötigen.

Aufsätze aus allen Disziplinen

Die Beiträge werden sowohl einen qualitativen als auch quantitativen Zugang zur Forschung enthalten und gleichermaßen der Grundlagenforschung wie auch der angewandten Forschung entstammen. Neben wissenschaftlichen Aufsätzen mit Beiträgen aus den verschiedensten Teildisziplinen, insbesondere Geschichte, Geografie, Kommunikations- und Medienwissenschaften, Kulturwissenschaften, Ethnologie, Kulturanthropologie, Methodologie/Statistik, Ökologie, Psychologie, Soziologie, der Volks- und Betriebswirtschaften sowie Pädagogik, werden auch Projektberichte, Buchbesprechungen und Konferenzreports publiziert.

Das zweite Heft erschient im Herbst 2009 zum Thema "Neue Medien im Tourismus", Roman Egger wird für diese Ausgabe hauptverantwortlich sein.

Hier finden Sie den Blogeintrag: http://tourismusforschung.blogspot.com/2009/03/1-ausgabe-der-zeitschrift-fur.html

Es mag sowohl an den heterogenen und kleinen Strukturen der heimischen Tourismuswirtschaft liegen, als auch am (noch) zu geringen Leidensdruck, dass der Tourismus seit jeher eine geringe Kooperationskultur aufzeigt. Offensichtlich als Einzelkämpfer geboren, scheint für viele Touristiker allzu oft der Neid die einzige Motivation zu sein, um sich aus einer zugegebenermaßen gemütlichen Kleinkariertheit, Kurzsichtigkeit und Ignoranz zu befreien. Erst wenn die Konkurrenz sichtlich besser ist, wenn man scheinbar unaufhaltsam ins Hintertreffen gelangt, gilt es, eine Neuorientierung herbeizuführen und Kräfte zu bündeln.

Weitblick, Offenheit und Mut gefordert 

Doch um dieses Kirchturmdenken überwinden zu können, bedarf es der Fähigkeit zum Weitblick, Offenheit und Mut. Und wer Dinge aus veränderten Perspektiven sehen und neue Chancen erkennen möchte, muss dies nicht nur wollen, sondern auch können – ja, der muss sich dies sogar leisten können. Gemeinsam besser zu sein, voneinander zu lernen, vereint Räume zu überwinden sowie sich auf die eigenen Kernkompetenzen zurückzubesinnen, setzt jedoch ein hohes Maß an Vertrauen voraus. Beziehungen müssen gestaltet und konfiguriert werden und sich an strategischen Zielen und organisatorischen Anforderungen ausrichten. Nichts, was sich von heute auf morgen umsetzen lässt.

Es ist daher auch nicht legitim, diese Diskussion erst aufgrund der aktuellen Wirtschaftslage zu führen. Auf Leistungsträgerebene gilt es vor allem, nach neuen Win-Win-Situationen Ausschau zu halten, um dahingehend temporäre, flexible und hybride Kooperationen aufzubauen und zu gestalten. Auf Destinationsebene ist vor allem Überzeugungsarbeit zu leisten, um die Vielzahl der in die touristische Wertschöpfungskette verwobenen Player, dem Gedanken Henry Fords´ folgend, auf ein gemeinsames Ziel hin auszurichten.

Die Lehrerausbildung wird im Rahmen des Projekts Hotel & Tourism Management Training Institute durchgeführt. Das Projekt dauert acht Jahre, finanziert wird es von der Austrian Development Agency. Ziel ist der Aufbau einer Tourismusschule mit einem Trainingshotel in der Hauptstadt Thimphu. 
Projektbetreiber ist die ARGE Tourismus Salzburg, ein Zusammenschluss aus den Tourismusschulen Salzburg, der Fachhochschule Salzburg und der Akademie Urstein.