Die Unterrichtszeiten sind an die Bedürfnisse Berufstätiger im Tourismus ausgerichtet. Die Lehrveranstaltungen finden größtenteils in Präsenz statt, um das soziale und interaktive Lernen zu stärken und den Aufbau einer Wissens-Community innerhalb des Lehrgangs zu fördern.
- Eine Blockwoche pro Semester (im Wintersemester: 2. Novemberhälfte, im Sommersemester: nach Ostern)
- Zwei bis drei Lehrveranstaltungsblöcke an Montagen und Dienstagen (im Wintersemester von Dezember bis März in den touristischen Nebensaisonzeiten; im Sommersemester im Mai und Juni)
- Online Lehrveranstaltungen, die vorwiegend flexibel gestaltet werden
- Eine Exkursion
Der Lehrgang "Kulinarischer Tourismus 1" startet im Herbst 2024.
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